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México

¿Sigues de vacaciones en CDMX? Conoce estos 3 restaurantes de comida china para visitar

Si tus días de descanso aún no acaban aprovecha para conocer alguno de estos restaurantes de comida china en la Ciudad de México.

Restaurantes Hunan, China Shing y Long Men Zhen.  Foto: IG/Hunan, China Shing y Long Men Zhen editado en Canva
Restaurantes Hunan, China Shing y Long Men Zhen. Foto: IG/Hunan, China Shing y Long Men Zhen editado en Canva

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Por: Anahí Martínez

CIUDAD DE MÉXICO.- En China la gastronomía puede llegar a ser tan variada como sus lenguas, pues aunque el Mandarín es el más conocido se estima que se hablan cerca de 80 idiomas más como el cantonés, el wu, el min, el hakka o el jin el mongol y el uigur.

Y en CDMX puedes encontrar estos tres restaurantes de comida china en los que te transportaras a este país asiático, pues las comidas que ofrecen están llenas de tradición y sabores únicos. Ahora que si lo que quieres es viajar tal vez te interese saber que entre China y México ya hay una aerolinea que ofrece una ruta directa.

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¿Cuáles son los 3 restaurantes de comida china que puedes visitar en CDMX?

 HUNAN: Este restaurante cuenta con más de 32 años de historia, pues su primera sucursal abrió en 1993 con la idea de “Hacer de la comida China una experiencia de manteles largos”, por lo que sus platillos están llenos de historia y tradición.

China Shing: Este restaurante de comida china nace en 2003 en la cochera de su fundadora, quien al ver el éxito de su comida decidió abrir su primera sucursal en Polanco donde ofrece una fusión de sabores únicos en este tipo de gastronomía.

Long Men Zhen: De acuerdo con las reseñas de sus comensales el mejor Hot Pot de CDMX, donde te proporcionan los mejores y más frescos ingredientes para que seas tú quien arme sus platillos de la manera tradicional China.

 

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¿Dónde se encuentran estos tres restaurantes de comida China?

 HUNAN: Se ubica en Paseo de la Reforma No. 2210 Col. Lomas Virreyes, en la alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México.

China Shing: Se ubica en Calzada de Las Águilas #1361, Colonia Puente Colorado, Alcaldía Álvaro Obregón.

Long Men Zhen: Se ubica en Spencer #10 de la Colonia Polanco en la alcaldía Miguel Hidalgo en la Ciudad de México.

 

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¿Cuándo llegó la comida china a México?

 La comida china llegó a México gracias a las diferentes migraciones de ciudadanos chinos que llegaron a nuestro país, la primera de ella fue el 1889, cuando el gobierno de ese país promovió las migraciones transoceánicas.

Fue por ello que miles de ciudadanos de China llegaron a Mexicali, donde se instalaron y posteriormente migraron hacia el sur y centro de México, la segunda fue en 1920 cuando el gobierno de Estados Unidos prohibió la entrada de estos migrantes a su país.

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Pero no fue hasta pasando la década de los 80´s que se popularizaron los cafés chinos, caracterizados por sus bajos costos y comida típica de diferentes regiones de China.

Sin embargo, en la década de los 90´s muchos restaurantes de comida china comenzaron a posicionarse como una opción más de la gastronomía que se podía ofrecer en zonas exclusivas de la capital del país.

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