¡No te excedas en Año Nuevo! Conoce estas 3 recetas rápidas y saludables para la cena
Para este cena de Año Nuevo, ¿por qué no optar por un enfoque diferente? Te proponemos tres recetas rápidas, deliciosas y saludables que te ayudarán a recibir el 2025 con energía y bienestar.
CIUDAD DE MÉXICO. — Anteriormente, ya te habíamos dado a conocer cuáles son las metas más comunes de Año Nuevo y cómo es que puedes realizarlas, y ahora te presentamos 3 platillos saludables para que puedas acompañar esta celebración, sí, saludables, porque celebrar no es sinónimo de no cuidarse.
🍏🥦 ¡Es hora de comenzar un nuevo año con hábitos alimenticios más saludables! 🥗✨
— INOQUOS (@inoquos) December 27, 2024
Comienza incorporando más frutas, verduras y granos enteros en tus comidas, y recuerda beber suficiente agua 💧
¿Qué hábitos saludables incorporarás este año en tu dieta? 💚#Salud #Hábitos pic.twitter.com/AdeYBUh0HK
¿Por qué se cena el 31 de diciembre para recibir el “Año Nuevo”?
La cena del 31 de diciembre es una tradición que tiene raíces profundas en diversas culturas. Es una oportunidad para reunir a la familia y amigos, despedir el año que termina y e iniciar el 2025 recargados de alegría y esperanza.
Aunque en México, la comida no es solo alimento, sino un lenguaje de buenos deseos y prosperidad, sin embargo, eso no significa que no pueda ser saludable, pues terminar el año cuidando tu alimentación, es una de las mejores formar para sentirse bien con uno mismo.
TE puedes interesar: Año Nuevo en CDMX, 3 restaurantes donde puedes recibir el 2025
¿Qué alimentos saludables se pueden preparar para la “Cena de Año Nuevo”?
El Año Nuevo es el momento perfecto para celebrar, reflexionar y compartir con nuestros seres queridos. Sin embargo, las grandes cenas llenas de excesos pueden terminar pasándonos factura. No por nada la UNAM ha advertido que es durante la Navidad y Año Nuevo que las enfermedades crónicas tienen un aumento considerable.
Es por eso que este año, ¿por qué no optar por un enfoque diferente? Te proponemos tres recetas rápidas, deliciosas y saludables que te ayudarán a recibir el 2025 con energía y bienestar.
- 1. Ensalada festiva de quinoa y granada
La quinoa es una opción ligera y nutritiva que se combina perfectamente con los sabores frescos de la granada. Para preparar esta ensalada, mezcla una taza de quinoa cocida con granos de granada, hojas de rúcula, nueces picadas y un aderezo de limón, miel y mostaza. Este plato no solo es visualmente atractivo por sus colores vibrantes, sino que también está lleno de antioxidantes y proteínas que te mantendrán satisfecho sin sentirte pesado.
🎄✨ Llega la magia de la Navidad y el Año Nuevo ✨🎄
— ESE Hospital San Vicente de Paúl de Caldas (@HospitalSVP) December 23, 2024
Es momento de disfrutar, compartir y cuidar de nuestra salud. Por eso, te traemos algunos tips para mantener una alimentación saludable mientras celebras. pic.twitter.com/OEJEWdzRSa
- 2. Salmón al horno con hierbas y limón
El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, ideales para cuidar tu corazón después de los festejos. Prepara un filete de salmón fresco, cúbrelo con una mezcla de eneldo, ajo, jugo de limón y un toque de aceite de oliva, y hornéalo a 180 °C durante 15-20 minutos. Sirve con espárragos al vapor o una guarnición de verduras asadas para un plato principal lleno de sabor y salud.
- 3. Postre ligero: mousse de yogur griego y frutas
¿Quién dice que no se puede disfrutar de un postre sin culpa? Para esta mousse rápida, mezcla yogur griego natural con un poco de miel y extracto de vainilla. Coloca la mezcla en copas y decora con fresas, arándanos o tu fruta favorita. Este postre es una alternativa refrescante y baja en calorías a las tradicionales opciones cargadas de azúcar.
👉 ¡Sigue estos consejos para una cena de año nuevo saludable! 🌟#ComeSanoComePescado#AComerPescado pic.twitter.com/U38dQ2dzx8
— AComerPescado (@AComerPescado) December 28, 2022
Te puede interesar: Diciembre y el Síndrome del Impostor: ¿Por qué dudamos más de nosotros mismos en fin de año?
¿Por qué optar por comer saludable en la “Cena de Año Nuevo”?
Recuerda que celebrar no significa renunciar al cuidado de tu salud. Con estas opciones, podrás disfrutar de una cena deliciosa y reconfortante, mientras das la bienvenida al nuevo año con vitalidad y equilibrio. La Cena de Año Nuevo es un acto de compartir, agradecer y mirar hacia el futuro con optimismo. Cada platillo, desde el primer bocado hasta el último brindis, se convierte en un símbolo de esperanza y buenos deseos.
Es por eso que también puedes complementar estas recetas con bebidas ligeras, como agua infusionada con frutas, té helado sin azúcar o incluso un cóctel bajo en calorías con base de agua mineral y jugo natural.
Pero eso no es todo, si además de la cena quieres dar un regalo especial, aquí te dejamos una lista de los mejores 6 gadgets para recibir el “Año Nuevo”, esperando que estas ideas te inspiren para despedir el año con una cena inolvidable y darle la bienvenida al 2025 lleno de sabor y alegría.
Te puedes interesar: Beneficios de la Meditación: Empieza el año de la mejor manera
