Feria del pulque y la barbacoa: Fecha, lugar, actividades y todo lo que habrá
No te pierdas este fin de semana el festival que se llevará a cabo en una de las alcaldías más populares de la CDMX, aquí te van todos los detalles.
CIUDAD DE MÉXICO.- Este fin de semana largo habrá diferentes actividades en la capital, una de ellas es la Feria Regional del Pulque y la Barbacoa 2024, misma que no te puedes perder por la gran variedad en productos que te hacen ser más chilango.
Prepárate para un fin de semana lleno de sabor, música y tradiciones en este evento que llega a su edición número 18 con una propuesta irresistible para los amantes de la gastronomía y el buen ambiente.
La alcaldía La Magdalena Contreras será la anfitriona de este evento único en la Ciudad de México, donde podrás disfrutar de taquitos con salsa picante, curados de distintos sabores y una cartelera de conciertos gratuitos.
Este año, la feria contará con una amplia oferta de expositores que presentarán los mejores productos gastronómicos, convirtiendo a la Explanada de la alcaldía en un auténtico paraíso de la comida tradicional mexicana. Además, la música será uno de los grandes atractivos, con una destacada participación de los sonideros capitalinos, quienes pondrán el ritmo a esta fiesta popular. Si te gusta 'raspar la chancla', no te puedes perder esta gran celebración.
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¿Cuándo y dónde será la feria del pulque y la barbacoa?
La Feria del Pulque y la Barbacoa 2024 se llevará a cabo del 15 al 17 de noviembre en la Explanada de la Alcaldía La Magdalena Contreras, ubicada en la avenida Álvaro Obregón 20, colonia Barranca Seca, en la Ciudad de México.
Si decides ir en transporte público, la forma más sencilla es bajarte en la estación Miguel Ángel de Quevedo de la Línea 3 del Metro y si te pierdes, no te preocupes, pues así puedes consultar el mapa. Desde ahí, puedes tomar un camión que sale del Walmart de Av. Universidad, que te llevará directamente hasta la explanada del evento.
¿Cuáles son los conciertos de la feria del pulque y la barbacoa?
La feria no solo se disfruta con el paladar, sino también con el oído. La programación de conciertos incluye a grandes artistas y agrupaciones, entre ellas:
- Magia Azul (16 de noviembre)
- Grupo Kali-2 Estilo Joven (16 de noviembre)
- Grupo Lumas (16 de noviembre)
- Mensajeros de Colombia (16 de noviembre)
- Ruido Sonidero (17 de noviembre)
- Grupo Kingbao (17 de noviembre)
- Rebelión Sonidera (17 de noviembre)
- Dinastía González (17 de noviembre)
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¿Qué beneficios tiene el pulque?
El pulque, además de ser una bebida tradicional de México, ofrece una serie de beneficios para la salud, especialmente cuando se consume de manera regular. Beber pulque tres veces al día puede contribuir entre un 2.2% y un 12.4% de las calorías diarias necesarias y entre un 0.6% y un 3.2% de las proteínas que el cuerpo requiere, según un estudio realizado por 180.com en 2018.
Pero sus propiedades no se limitan solo a su aporte nutricional. El pulque es conocido por sus efectos medicinales, que incluyen:
- Protección de la flora intestinal: El pulque favorece el equilibrio de la microbiota intestinal, promoviendo una digestión saludable.
- Acción diurética: Ayuda a eliminar toxinas y facilita la función renal.
- Reducción del insomnio: Se ha comprobado que el pulque contribuye a mejorar la calidad del sueño.
- Suplemento alimenticio: Es una excelente fuente de nutrientes, ideal para complementar la dieta diaria.
- Combate la anemia: Gracias a su alto contenido de hierro, el pulque es útil para prevenir y tratar deficiencias de esta importante mineral.
- Vitaminas del complejo B: Contiene B1, B2 y B5, que son esenciales para el metabolismo energético y el bienestar general.
- Rico en vitamina C (ácido ascórbico): Ayuda a mejorar la absorción de hierro y a prevenir la deficiencia de hemoglobina y ferritina.
- Minerales clave: El pulque es una fuente de fósforo y hierro, además de aminoácidos esenciales como la lisina y el triptófano, que el cuerpo no puede producir por sí mismo.
De hecho, lo nombraron como patrimonio cultural de la capital mexicana.
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