De verde y de dulce, este día empieza la Feria del Tamal en CDMX
La Feria del Tamal es más que un evento gastronómico; es una experiencia cultural en uno de los barrios más emblemáticos de Ciudad de México.
CIUDAD DE MÉXICO.- La llegada del Día de Reyes marcó el fin del Maratón Guadalupe-Reyes, pero la tradición culinaria mexicana continúa con una celebración que nos hará disfrutar de los sabores más deliciosos y tradicionales de México y el mundo.
Cada 2 de febrero, Día de la Candelaria, es el pretexto perfecto para compartir y degustar tamales en sus múltiples variedades, gracias a una costumbre que se entrelaza con la partida de la Rosca de Reyes: quien encuentra el muñequito que representa al Niño Jesús en su porción (que por cierto puedes reciclar de esta manera), tiene la responsabilidad de invitar los tamales.
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¿Cuándo y dónde será la Feria del Tamal en CDMX?
Para aquellos que buscan deleitarse con opciones gastronómicas variadas, la 31ª edición de la Feria del Tamal es un evento imperdible. Del 29 de enero al 2 de febrero de 2025, el Museo Nacional de Culturas Populares, ubicado en Av. Hidalgo 289, Colonia Del Carmen, Coyoacán, se convertirá en el epicentro de esta celebración culinaria.
Con un horario de 11:00 a 19:00 horas, esta feria reunirá a más de 50 expositores provenientes de 11 estados de México y de países como Colombia, El Salvador, Honduras y Venezuela, quienes presentarán tamales tradicionales e innovadores.
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¿Qué tipo de tamales se encontrarán en la Feria del Tamal?
Desde los clásicos de salsa verde, mole y rajas, hasta creaciones dulces como guayaba, cajeta y chocolate, el evento promete una explosión de sabores para todos los paladares. Entre las opciones destacadas se encuentran los tamales oaxaqueños envueltos en hoja de plátano, las corundas michoacanas y el imponente zacahuil de la Huasteca.
Tamales casi tan exóticos como los “Tamajolotes”, que puedes encontrar en Xochimilco. Los asistentes también podrán disfrutar de la famosa guajolota (tamal dentro de un bolillo) acompañada de un champurrado o un atole de sabores como fresa, guayaba, maíz o pinole.
¡La XXXI Feria del Tamal te espera!
— MuseoCulturasPopulares (@MNCP_DGCP) January 14, 2025
Disfruta del sabor, tradición y diversidad de la XXXI Feria del Tamal en el Museo Nacional de Culturas Populares.
📅Del 29 de enero al 2 de febrero.
⏰De 11:00 a 19:00 horas.
📍Av. Hidalgo 289, Del Carmen Coyoacán, CDMX.
¡No te lo pierdas! pic.twitter.com/JaigBctnXF
Para los organizadores, la feria no solo es una oportunidad para probar recetas auténticas, sino también para promover la riqueza cultural de la tradición tamalera, una parte esencial del Día de la Candelaria.
¿Cuánto cuesta la entrada a la Feria del Tamal de CDMX?
La feria es más que un evento gastronómico; es una experiencia cultural en uno de los barrios más emblemáticos de la Ciudad de México. Durante varias horas, los visitantes podrán recorrer los coloridos puestos, conocer las historias detrás de las recetas y disfrutar de un ambiente festivo único.
La entrada al evento es gratuita, pero no olvides llevar efectivo para comprar tus tamales y bebidas, que también te ayudaran a combatir el frío antes de que llegue la temporada de calor. Así que, ya sea que tengas que cumplir con el compromiso del muñequito de la Rosca de Reyes o simplemente busques celebrar el Día de la Candelaria de una manera especial, la Feria del Tamal es el lugar ideal para hacerlo.
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