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¿Cerveza sin alcohol? Conoce el nombre correcto de estas bebidas, según la Profeco

La dependencia realizó un estudio donde examinó 19 productos, aquí te contamos en qué consiste y los requisitos que esta bebida necesita.

Por: Maureen Hernández

CIUDAD DE MÉXICO.- Los chilangos son de los primeros consumidores de la cerveza y aunque hace poco te dimos un top de lugares para probar las artesanales, en esta ocasión traemos mejores noticias para los que no toman alcohol.

Recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) causó revuelo al retirar del mercado ciertas bebidas etiquetadas como 'cervezas sin alcohol'. 

¿Existen realmente las cervezas 'sin alcohol'?

El tema central detrás de esta acción es claro: Profeco establece que un producto no puede denominarse 'cerveza' si su contenido de alcohol es inferior al 2%. De acuerdo con la regulación mexicana, las bebidas que contienen menos de esta cantidad deben ser etiquetadas como 'bebidas no alcohólicas', en lugar de 'cerveza sin alcohol'. Como resultado, varias marcas de bebidas que se comercializaban como 'cervezas' deberán cambiar su denominación para cumplir con la normativa.

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¿Cuáles son las diferencias de etiquetado de las cervezas?

La medida también ha generado un debate sobre las diferencias en las normativas de etiquetado entre México y otros países. En España, por ejemplo, una bebida con menos del 1% de alcohol puede ser vendida legalmente como 'cerveza sin alcohol', mientras que en México el margen es mucho más estricto.

Aunque este cambio en el etiquetado pueda parecer menor, transmite un mensaje claro, que el consumidor tiene derecho a saber exactamente qué está comprando.

Profeco, quien recientemente compartió medidas de seguridad para evitar fraude,  evaluó diversos aspectos en las pruebas realizadas, tales como: la información al consumidor, contenido de sodio, nivel de alcohol, componentes volátiles, tipos y cantidades de azúcares, contenido neto y valor energético.

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Bebidas no alcohólicas (con 0% de alcohol):

¿Cuáles son las recomendaciones de Profeco para las bebidas no alcohólicas?

Profeco también dio una serie de recomendaciones para que los consumidores puedan tomar decisiones informadas al adquirir estas bebidas:

  1. Revisa la etiqueta: Asegúrate de verificar la fecha de consumo preferente y los ingredientes del producto para evitar posibles problemas de alergias.
  2. Recuerda que son productos diferentes: La principal diferencia entre las cervezas y las bebidas no alcohólicas (así como te mostramos las de la michelada, chelada y cubana) es el contenido de alcohol, lo cual debe estar claramente indicado en la etiqueta.
  3. Verifica los contenidos energéticos: Ten en cuenta que el requerimiento calórico promedio de un adulto es de aproximadamente 2,000 calorías al día. Asegúrate de que el producto se ajuste a tus necesidades dietéticas.
  4. Adquiérelas en comercios establecidos: Para garantizar la calidad y seguridad del producto, es recomendable comprar estas bebidas en tiendas oficiales y evitar comercios informales, que podrían representar un riesgo para la salud.

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