Descubre cuándo podría disminuir el precio del limón

CIUDAD DE MÉXICO.- El precio del limón ha registrado un notable incremento en las últimas semanas, alcanzando niveles preocupantes en el mercado mexicano.

Según Juan Carlos Anaya, director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, este fenómeno se debe en gran medida a la intervención de la delincuencia organizada en la región de Michoacán, donde se produce una parte significativa de este cítrico.

Anaya explicó que los productores y empacadores de limón en Michoacán han sido víctimas de extorsión, con el 'derecho de piso' incrementándose de manera constante. En agosto, este problema se agudizó cuando los extorsionadores aumentaron la tarifa de 20 mil a 40 mil pesos por camión de limón, lo que llevó a una paralización temporal de las actividades de empaque.

La verdad no ha habido escasez de limón, pero ha sido aprovechado, por la cadena de intermediarios y los que atienden a los consumidores.

Este conflicto provocó que el precio del limón subiera abruptamente desde los 11.50 pesos por kilo en el campo hasta 30 pesos en la Central de Abasto de la Ciudad de México. Sin embargo, el precio final para el consumidor ha sido aún mayor, oscilando entre 50 y 70 pesos por kilo debido a la especulación y el aprovechamiento de la situación por parte de intermediarios y mayoristas.

A pesar de que no hay una escasez real del producto, el temor de que pueda haberla ha incentivado a los actores de la cadena a elevar los precios.

De cara a las próximas semanas, Anaya advirtió que, si el gobierno no toma medidas eficaces para detener las extorsiones y garantizar un estado de derecho, los productores podrían optar por nuevos paros, lo que podría incrementar aún más el precio del limón. Asimismo, instó a las autoridades a vigilar y controlar la especulación en los mercados para evitar un impacto mayor en la inflación y en los bolsillos de los consumidores.

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