¡Viva México! Conoce dónde y cuándo será la Feria Nacional del Elote de CDMX
Del 13 al 16 de septiembre la alcaldía Tlalpan se convertirá en el epicentro de una fiesta que rinde homenaje al elote y sus múltiples presentaciones.
CIUDAD DE MÉXICO. - Con el mes de agosto próximo a su fin y el inicio de septiembre a la vuelta de la esquina, los festejos patrios comienzan a inundar gran parte del país, y la Ciudad de México no es la excepción. Un evento que destaca en esta temporada es la XXXVI edición de la Feria Nacional del Elote en Topilejo, una tradición que celebra uno de los ingredientes más importantes de la gastronomía mexicana: el maíz.
Un festín de sabores y tradición
Del 13 al 16 de septiembre de 2024, el Parque Ecoturístico Las Maravillas, en la alcaldía Tlalpan, se convertirá en el epicentro de una fiesta que rinde homenaje al elote y sus múltiples presentaciones. Desde 1986, esta feria ha promovido el consumo del maíz producido en las zonas rurales de la Ciudad de México, apoyando la economía de quienes lo cultivan y elaboran los platillos que forman parte de la identidad gastronómica mexicana.
La oferta gastronómica de la feria es vasta y diversa, con una amplia gama de platillos tradicionales como:
- Tortillas
- Tlacoyos
- Gorditas
- Quesadillas
- Tamales
- Sopes
- Huaraches
Los visitantes también podrán disfrutar de especialidades como elotes con diferentes tipos de chile, y esquites con toppings inusuales como birria, pastor, suadero, chorizo y champiñones. Para acompañar estos manjares, se ofrecerán aguas frescas, pulque y tepache, asegurando que cada paladar quede satisfecho.
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Actividades para todos
La Feria Nacional del Elote no solo es un festín para los amantes de la buena comida, sino que también ofrece entretenimiento para toda la familia. Los juegos mecánicos estarán disponibles para los más pequeños, mientras que un desfile patrio, programado para el 15 de septiembre, conmemorará el aniversario de la Independencia de México.
Cartelera musical: De cumbia a rock
Uno de los mayores atractivos de esta edición es su diversa cartelera musical, que incluye conciertos gratuitos durante los cuatro días de la feria. El viernes 13 de septiembre, el público podrá disfrutar de las presentaciones de Saturno Tropical, Grupo Super Lozada y el Mariachi Los Camperos, quienes darán inicio a las festividades con un toque tradicional.
El sábado 14, la música tomará un giro hacia el rock y el ska con las actuaciones de Salón Victoria, El Mara, Kike Lora y El Hijo del Haragán. El domingo 15, la icónica Sonora Dinamita pondrá a todos a bailar con su cumbia, seguida de Banda Alameda, Super Costa y Grupo Xprezzivo, creando el ambiente perfecto para celebrar el Grito de Independencia.
Finalmente, el lunes 16 de septiembre, Tiberio y sus Gatos Negros, Los Yawas y Bombastik cerrarán la feria con broche de oro, dejando una huella imborrable en los asistentes.
La importancia cultural del elote
El elote no es solo un alimento; es un símbolo de la cultura y la historia mexicana. Desde tiempos prehispánicos, el maíz ha sido la base de la dieta de los pueblos indígenas y continúa siendo un elemento central en la cocina mexicana. Eventos como la Feria Nacional del Elote en Topilejo son fundamentales para mantener viva esta tradición, promoviendo no solo el consumo de este grano, sino también el orgullo por el patrimonio cultural de México.
Con su rica oferta gastronómica, actividades para toda la familia y una cartelera artística impresionante, la Feria Nacional del Elote se consolida como un evento imperdible en el marco de las fiestas patrias. Este septiembre, no hay pretexto para perderse esta celebración que honra al elote, un ingrediente que ha alimentado a generaciones de mexicanos y que sigue siendo un pilar en la identidad del país.