Iztacalco celebrará el mes patrio con la 'Feria del Tamal y Pozole'

CIUDAD DE MÉXICO. - Con el mes de septiembre a la vuelta de la esquina, la Ciudad de México comienza a llenarse de los colores y sabores que caracterizan las celebraciones patrias. En cada rincón de la capital, las tradiciones mexicanas cobran vida, y la gastronomía juega un papel protagónico en los festejos. Una de las alcaldías que se suma a esta efervescencia es Iztacalco, que este año celebra con la 'Feria del Tamal y Pozole', un evento que promete deleitar a todos los visitantes.

 

¿Cuándo se realizará?

La feria, organizada por la Dirección de Desarrollo y Fomento Económico de Iztacalco, se llevará a cabo del 29 al 30 de agosto en la explanada de la alcaldía, ubicada en Av. Río Churubusco S/N, Gabriel Ramos Millán.

Desde las 9:00 hasta las 17:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platillos tradicionales como:

• Tamales
• Pozole
• Antojitos mexicanos
• Dulces típicos
• Amaranto
• Helados
• Artesanías
• Etc.

Con más de 40 expositores, la feria se presenta como una verdadera celebración de la gastronomía mexicana. Los visitantes podrán degustar diferentes tipos de pozole, desde el clásico verde y rojo, hasta variantes menos comunes como el blanco o el de mariscos. Los tamales, otro ícono de la cocina nacional, también estarán presentes en sus diversas formas y sabores, representando la riqueza cultural y culinaria de las diferentes regiones del país.

Además de la oferta gastronómica, la feria también busca resaltar la oferta turística de la demarcación, presentando a diversos prestadores de servicios turísticos. Esta es una oportunidad perfecta para disfrutar en familia, degustar la riqueza de la cocina mexicana y conocer más sobre las tradiciones que nos unen como nación.

 

¿Por qué septiembre es el mes patrio?

Septiembre es conocido como el mes patrio en México porque en este mes se conmemoran acontecimientos cruciales para la historia del país, especialmente el inicio de la lucha por la independencia. El 16 de septiembre de 1810, el cura Miguel Hidalgo y Costilla lanzó el famoso 'Grito de Dolores', que marcó el inicio de la Guerra de Independencia contra el dominio español. Este acto simbólico, repetido cada año en plazas de todo el país, es el corazón de las celebraciones patrias.

A lo largo del mes, las calles se llenan de banderas, adornos tricolores, y las familias se reúnen para disfrutar de platillos tradicionales que han pasado de generación en generación. La comida, que forma una parte integral de estas celebraciones, es un reflejo de la identidad y el orgullo nacional, haciendo de eventos como la 'Feria del Tamal y Pozole' en Iztacalco una cita imperdible para los amantes de la cultura y la gastronomía mexicana.

Ver nota:
Septiembre se vive con sabor: Habrá Festival de Chiles en Nogada en CDMX